Tvarohový koláč

Suroviny:

• Sklenička zavařených meruňek
• 1 lžíce kakaa holandského typu
• 1 lžíce mléka
• kelímek zakysané smetany
• mléčná čokoláda

TĚSTO

• 1/2 hrnek oleje
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek moučkového cukru
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 vajíčko

NÁPLŇ

• 500 g měkkého tvarohu
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce
• 1 prášek vanilkového pudingu
• 250  ml mléka
• 3 lžíce cukr moučky

Postup:

Nejprve si připravíme tvarohovou náplň, smícháním všech surovin dohladka. V míse smícháme všechny suroviny na těsto, kromě kakaa. 2/3 těsta vlijeme do koláčové formy, na něj rozetřeme tvarohovou náplň a poklademe meruňky. Do zbylého těsta přidáme kakao, mléko promícháme a připravenou hmotu rozetřeme na tvaroh s ovocem.  Koláč pečeme v předehřáté troubě na 190 st. cca 35- 40 min. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, přidáme zakysanou smetanu a hotovou koláč touto polevou potřeme.:-)

Jelikož můj přítel je velký mlsoun věřím, že se po koláči jen zapráší. :-)