- olivový olej
- 2 toastové chleby
- 6 plátku anglické slaniny
- 4 křepelčí vajíčka
- 2 kolečka tvarůžek
- 2 lžíce dijonské hořčice
- hrst pórku
- rukola
- sůl
- pepř
Postup:
Na pánvi rozehřejeme trošku olivového oleje, vložíme na ní toastový chléb a opečeme jej z obou stran dozlatova. Na vedlejší pánvičce si orestujeme plátky anglické slaniny, rozklepnuté křepelčí vajíčka a tvarůžky. Toastový chléb si potřeme dijonskou hořčicí, obložíme slaninkou, vajíčky, tvarůžky, zasypeme nasekaným pórkem osolíme, opepříme a podáváme s rukolou a olivovým olejem.
Žádné komentáře:
Okomentovat