Cizrnová bábovka

Suroviny:

• 1 plechovka cizrny ( použila jsem od Bonduelle)
• 4 vajíčka
• 4 lžíce kakaa
• 1/2 mandlí
• 1/2 vlašských ořechů 
• 1/2 sojového mléka
• 3 lžíce medu
• 1 tabulka kvalitní čokolády
• 1 lžička vanilkového extraktu (nemusí být)
• 1/2 lžičky kypřicího prášku
• 1 lžička sody
• špetku soli
• kokosový olej na vymazání

Postup:

Do mixéru dáme všechny ingredience mimo kypřícího prášku a sody. Vše rozmixujeme na hladké těsto a vmícháme kypřící prášek a sodu. Těsto vylijeme do vymazané bábovkové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 40 min.

Podáváme s jahodovou omáčkou či jiným ovocem, které máte rádi.